أفضل الطهاة في العالم - امرأة

في سياق الاحصاءات السنوية التي تجريها مجلة ريستارانت البريطانية لاختيار افضل المطاعم في العالم، وكذلك أفضل الطباخين مع الاخذ بعين الاعتبار رأي عدد كبير جدا من المتخصصين والخبراء بشؤون المطاعم. أصبحت نادية سانتيني التي تعمل في مطعم زوجها افضل الطهاة في العالم.
لم تكن نادية مهتمة بالطبخ قبل زواجها من رجل يمتلك مطعما قديما في شمال ايطاليا. ولكن يعود الفضل في براعتها باعداد الطعام الى والدة زوجها وجدته حيث أخذت ناديا منهما سر هذه المهنة .يتميز المطعم بان جميع المنتجات المستخدمة فيه يجب ان تكون طازجة جدا بحيث يتم إعداد العديد من الأطباق فقط للموسم الجاري. طبعا وهناك الأطباق التي يتم إعدادها على مدار السنة.